「リュウジさんのレシピが好き」
「アボカド料理のレパートリーを増やしたい！」
そんなあなたの為にこの記事では大人気料理研究家リュウジさんの【アボカドレシピ】をまとめて紹介していきたいと思います！
※最新順に並べております。
日々の献立の参考になれば幸いです！
では早速いきましょう！
目次
【アボカドグラタン】
【材料】
・アボカド 1個
・ベーコン 40~50g
・ピザチーズ 適量
・マヨネーズ 25g
・味の素 4振り
・塩 小さじ1/4
・ガーリックパウダー 5振り
★味変でマジスコ
【無限アボカド豆腐サラダ】
【材料】
・アボカド 1個
・絹豆腐 150g
・おろしにんにく 2g
・塩 小さじ1/4
・砂糖 小さじ1/3
・醤油 小さじ1
・味の素 3振り
・レモン汁 小さじ1/2
・ごま油 小さじ2
・海苔 適量
・ごま 適量
・七味唐辛子 適量
【極・アボカドサラダ】
【材料】
・サラダ油 小さじ1
・ベーコン 35～40g
・玉葱 1/4個（60gほど）
・卵 1個
・アボカド 1個
・塩 小さじ1/4
・味の素 6振り
・醤油 小さじ1/3
・お酢 小さじ1/2
・マヨネーズ 大さじ1半
・黒胡椒 適量
※味見してお好みで塩胡椒
☆彩りで乾燥パセリ
★味変でタバスコ
【やみつきアボツナ】
【材料】
・アボカド １個
・ツナ缶 １缶
・塩胡椒 ５振り
・味の素 ３振り
・マヨネーズ 大さじ１
・にんにくチューブ 小さじ１
・黒胡椒 思ってる５～６倍
【アボカドの漬け丼】
【材料】
・ごはん 200g
・アボカド 1個
・卵黄 1個分
・刻み海苔 適量
・めんつゆ 大さじ２
・ラー油 適量
・黒胡椒 適量
【無限アボカド】
【材料】
・アボカド １個
・ツナ 1/2缶
・にんにく 1/3ほど
・ごま油 小さじ２
・塩 小さじ1/4
・味の素 ４振り
・黒胡椒 適量
・刻み海苔 適量
☆彩りで小ねぎ
【アボカドカルボナーラそうめん】
【材料】
・アボカド 1/2個
・そうめん １００ｇ
・ベーコン ４０g
・コンソメ 小さじ１
・黒胡椒 適量
・塩 少々
・レモン汁 小さじ1/2
・オリーブオイル 大さじ２
・粉チーズ 適量
・卵黄 １個分
【アボカドベーコンエッグ丼】
【材料】
・アボカド 1/2個
・ベーコン 40g
・オリーブオイル 大さじ1
・卵 2個
・ごはん ２００ｇ
・塩 少々
・コンソメ 小さじ1弱
・マヨネーズ 小さじ1弱
・黒胡椒 適量
★お好みでタバスコ
【アボカドのにんにく卵黄ダレ】
【材料】
・アボカド １個
・卵黄 １個
・醤油 大さじ１
・味の素 ２振り
・にんにく 1/3片
・いりごま 適量
【アボカドカルボナーラ】
【材料】
・パスタ 100g
・アボカド 1/2個
・にんにく 1/2片
・卵黄 1個分
・ベーコン 50g
・油 小さじ1
・オリーブオイル 大さじ1
・コンソメ 小さじ1/2
・バター 8g
・塩(麺を茹でるとき用) 小さじ1
・黒胡椒 適量
・粉チーズ お好みで
【ジャーマンアボカド】
【材料】
・アボカド 1個
・ベーコン 40g
・にんにく 1片
・オリーブオイル 大さじ1
・コンソメ 小さじ1
・塩コショウ 少々
・黒胡椒 適量
・パセリ 適量
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