「リュウジさんのレシピが好き」
「クリームパスタのレパートリーを増やしたい」
「大切な人に喜んでもらいたい」
そんなあなたの為にこの記事では
大人気料理研究家リュウジさんの【クリームパスタ】人気レシピTOP5を紹介していきたいと思います！
※再生回数の多い順で並べております。
日々の献立の参考になれば幸いです！
では早速いきましょう！
【至高のクリームパスタ】
【材料】
・マッシュルーム 1/2パック
・水 30cc
・塩 小さじ1/5
・コンソメ 小さじ1強
・ベーコン 40g
・にんにく 1片
・バター 10g
・生クリーム 100cc
・パスタ 100g
★仕上げに黒胡椒、乾燥パセリ適量
【虚無クリームパスタ】
【材料】
・バター 10g
・薄力粉 小さじ2
・水 300cc
・コンソメ 小さじ1半
・パスタ(1.6mm) 100g
・牛乳 200cc
・ナツメグ 3振り
・コショウ 適量
★味変でタバスコ
【至高のトマトクリーム】
【材料】
・バター 10g
・にんにく 2片
・玉ねぎ 1/4個
・トマト缶 1/4缶
・オレガノ 小さじ1/2
・コンソメ 小さじ1
・シーフードミックス 100g (200㏄の水と塩小さじ１で解凍します)
・酒 大さじ2
・黒胡椒 適量
・生クリーム 50cc （乳脂肪分40％の物を使ってます）
・粉チーズ 大さじ1
・パスタ(1.6mm) 100g （ゆでる際は塩分濃度１％ほどにしてます）
☆仕上げに追い生クリーム、乾燥パセリ
★味変でオリーブオイル
【痩せクリームパスタ】
【材料】
・しらたき 180g
・バター 8g
・ベーコン 30g
・しめじ 50g
・コンソメ 小さじ1と1/2
・豆乳 200cc
・クリームチーズ 36g
・塩胡椒 適量
・黒胡椒 適量
★味変でタバスコ
【海苔わさびクリームパスタ】
【材料】
・塩 適量
・パスタ(1.4mm) 100g
・バター 10g
・海苔の佃煮 大さじ1と半分
・三倍濃縮めんつゆ 大さじ1弱
・豆乳 100cc
・チューブわさび 4センチほど
★仕上げに小ねぎと海苔の佃煮
コメント