「リュウジさんのレシピが好き」
「トマトパスタのレパートリーを増やしたい」
「大切な人に喜んでもらいたい」
そんなあなたの為にこの記事では
大人気料理研究家リュウジさんの【トマトパスタ】人気レシピTOP10を紹介していきたいと思います！
※再生回数の多い順で並べております。
日々の献立の参考になれば幸いです！
では早速いきましょう！
目次
【虚無トマトパスタ】
【材料】
・パスタ(1.4mm) 100g
・トマト缶 1/2缶
・にんにく 1片
・オリーブオイル 大さじ1（炒め）
・水 340cc
・コンソメ 小さじ1と2/3
・塩 ひとつまみ
・砂糖 小さじ1
・オリーブオイル 小さじ1
☆仕上げに黒胡椒
【至高のトマトソース】
【材料】
・トマト缶 1/2缶
・玉ねぎ 1/4個
・にんにく ４片（２片ずつ分けて使います）
・パスタ(1.6mm) 100g
・オリーブ油 大さじ1（エキストラバージンを使ってます）
・コンソメ 小さじ1と半分
・砂糖 小さじ1
・黒胡椒 適量
☆仕上げにオリーブオイル（エキストラバージン）大さじ1
★味変でオレガノ
【真夜中のパスタ】
【材料】
・オリーブオイル 大さじ1
・ベーコン 30g
・玉ねぎ 1/4個
・マッシュルーム 30g
・トマト缶 1/2缶
・水 240cc
・コンソメ 小さじ2
・パプリカパウダー 小さじ1
・一味唐辛子 小さじ1/2
・バジル 小さじ1/2
・塩 ひとつまみ
・黒胡椒 適量
・シーフードミックス 70g （解凍の際は水200㏄と塩小さじ１を入れる）
・パスタ(1.4mm) 100g （パスタをゆでる際のお湯は塩を入れて 塩分濃度１％になるようにしてください）
・にんにく 2片
☆仕上げのオリーブオイル(大さじ１)と乾燥パセリ
【至高のトマトクリーム】
【材料】
・バター 10g
・にんにく 2片
・玉ねぎ 1/4個
・トマト缶 1/4缶
・オレガノ 小さじ1/2
・コンソメ 小さじ1
・シーフードミックス 100g (200㏄の水と塩小さじ１で解凍します)
・酒 大さじ2
・黒胡椒 適量
・生クリーム 50cc （乳脂肪分40％の物を使ってます）
・粉チーズ 大さじ1
・パスタ(1.6mm) 100g （ゆでる際は塩分濃度１％ほどにしてます）
☆仕上げに追い生クリーム、乾燥パセリ
★味変でオリーブオイル
【至高のアラビアータ】
【材料】
・オリーブ油 大さじ1
・ベーコン 40g
・にんにく 2片
・鷹の爪 3本
・玉ねぎ 50g
・ホールトマト 1/2缶
・コンソメ 小さじ1
・ペンネ 100g
☆仕上げに塩とオリーブ油(小さじ2)
★彩りで乾燥パセリ
【シントマトパスタ】
【材料】
・にんにく 2片
・オリーブ油 大さじ1
・トマト 1個（中サイズで180ｇほど）
・シラス 25g
・コンソメ 小さじ1
・黒胡椒 適量
・パスタ(1.6mm) 100g
☆仕上げにオリーブ油(大さじ1)とお好みで塩
【至高を越えた究極のアラビアータ】
【材料】
・オリーブオイル 大さじ1
・にんにく 2片
・鷹の爪 2本
・ベーコン 35g
・トマト缶 200g
・コンソメ 小さじ1
・塩 2つまみ
・はちみつ 小さじ1
・水 350cc
・パスタ(1.4mm) 100g
・オリーブオイル 大さじ1/2
★味変でタバスコ
【絶望のパスタ】
【材料】
・牛豚合挽き肉 70g
・玉ねぎ 60g
・しめじ 50g
・ホールトマト缶 200g
・パスタ(1.6mm) 100g
・ピザチーズ 30g
・オリーブオイル 大さじ1／2
・にんにく 1片
・塩胡椒 適量
・鷹の爪 1本分
・砂糖 小さじ1
・ウスターソース 小さじ1
・コンソメ 小さじ2
・水 250cc
・胡椒 適量
・バター 10g
【貧乏人のトマトクリーム】
【材料】
・パスタ(1.4mm) 100g
・牛乳 120cc
・バター 10g
・ケチャップ 25g
・水 280cc
・コンソメ 小さじ1と1/4
・黒胡椒 適量
★味変で粉チーズ、タバスコ
【超痩せパスタ】
【材料】
・しらたき 180～200g
・にんにく 2片
・ベーコン 40g
・ホールトマト缶 200g
・オリーブオイル 大さじ1
・コンソメ 小さじ1と1／3
・砂糖 小さじ1／2
・黒胡椒 適量
・塩 ひとつまみ
☆仕上げにオリーブオイル、乾燥パセリ
★味変で粉チーズ
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