アフ太郎の【納豆と長ネギのチヂミ風】/ ビールに合う簡単納豆おつまみ。

今回はアフ太郎さんの【納豆と長ネギのチヂミ風】を作ってみました！

では早速その作り方と食べた感想をお伝えしていきたいと思います！

【食材】

・納豆　　　　　　　　　　　１パック
・長ネギ　　　　　　　　　　１本
・卵　　　　　　　　　　　　１個
・納豆付属のタレ、からし
・ほんだし　　　　　　　　　小さじ1/2
・片栗粉　　　　　　　　　　大さじ1
・ゴマ油　　　　　　　　　　大さじ1.5
・ポン酢　　　　　　　　　　適量

【作り方】

①長ネギ1本を斜めに薄切りにします。

②ボウルに切った長ネギを入れ、納豆(1パック)、卵(1個)、納豆の付属のタレとからし、ほんだし(小さじ1/2)、片栗粉(大さじ1)を入れてふわふわ感が出るまでよく混ぜます。

③フライパンにごま油(大さじ1半)を入れて火にかけます。(弱めの中火)

④生地を流し入れて広げます。

⑤3分程焼き色がつくまで焼いたらひっくり返し、裏面を焼きます。

☝大きめのお皿に移してからひっくり返すと綺麗にひっくり返せるのでオススメです。

⑥まな板の上に取り出し、食べやすい大きさに切ります。

⑧お皿に盛り付けて、ポン酢(適量)を添えたら完成です！

いただきます！

【食べた感想】

じっくり焼くことで長ネギの甘味が感じられてとても美味しいです。
納豆は火を通しているのでネバネバ感はなくなり、いつもとはまた違った食感を楽しめます。
アレンジでキムチを細かく刻んで入れても美味しいと思います！
混ぜて焼くだけで簡単にできるので、「あと1品ほしい…!」というときに重宝するレシピです:)

【ビールに合う！】納豆を使った簡単おつまみレシピ3品～3 natto dishes～

☆このレシピの動画は2分40秒から始まります。