「美味しいものが食べたい、でも作るのめんどくさい..」
そんなときに大活躍してくれるリュウジさんの【虚無シリーズ】。
今回は【虚無焼きそば】を作ってみました！
では早速その作り方と味わいについてお伝えしていきたいと思います！
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【材料】
・焼きそば麵 1袋 ※付属のソースも使います
・もやし 100g
・鰹節 2g
・ラード 小さじ2
・酒 大さじ1半
・オイスターソース 小さじ1
・カレー粉 小さじ1/4
・黒胡椒 適量
・和からし 3～4cm
・マヨネーズ 適量
【作り方】
①耐熱容器に鰹節を入れレンジで600W50秒加熱します。
②鰹節を揉んで粉状にします。
③焼きそば麺、もやし、ラード(小さじ2)、酒(大さじ1半)、オイスターソース(小さじ1)、焼きそば麺付属の粉末、カレー粉(小さじ1/4)、黒胡椒(適量)を入れます。
④ラップをしてレンジで600W3分20秒加熱します。
3分20秒後
⑤ラップを外し全体をよく混ぜます。
⑥和からし(３～4cm)を入れてよく混ぜます。
⑦気力があればお皿に盛り付けて、マヨネーズを添えれば完成です！
いただきます！
【食べた感想】
レンジで作っていることで麺が蒸しあがっている感じになり麺がモチッとしております。
味も焼いている焼きそばに遜色がないぐらいにバシッと決まっています。
焼きそばを作るとなると焼いたりと少しめんどくさい印象を持っていましたがこれは耐熱容器に具材と調味料を入れて加熱するだけなのでとっても簡単！
カップ焼きそばを買うよりお得で、負けないぐらいに美味しいので頻繁にお世話になりそうです:)
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