レンジで簡単！【濃厚塩カルボ麺】/ リュウジのバズレシピ

「自炊人口を増やしたい」
そんな気持ちで簡単で美味しい料理を生み出し続けている料理研究家のリュウジさん。

今回はリュウジさんの【濃厚塩カルボ麺】を作ってみました！
では早速その作り方と食べた感想をお伝えしていきたいと思います！

【材料】

・サッポロ一番塩ラーメン　　　　1袋　※付属の粉末等も使用します。
・卵　　　　　　　　　　　　　　1個
・ベーコン　　　　　　　　　　　40g
・牛乳　　　　　　　　　　　　　200cc
・水　　　　　　　　　　　　　　220cc
・バター　　　　　　　　　　　　10g
・黒胡椒　　　　　　　　　　　　適量
・乾燥パセリ　　　　　　　　　　適量
・粉チーズ　　　　　　　　　　　小さじ1
★味変でタバスコ

【作り方】

①丼にサッポロ一番塩ラーメンの麺、牛乳(200cc)、水(220cc)、ベーコンを入れてラップをせずに600W6分レンジで加熱します。

②レンジで加熱している間に、卵を割って黄身と白身を分けておきます。

6分後

③1度ほぐし、さらに1分加熱します。

1分後

④サッポロ一番塩ラーメン付属の粉末、バター(10g)を入れて混ぜ合わせます。

⑤中央に黄身をのせ、仕上げに黒胡椒、粉チーズ(小さじ1)、乾燥パセリ、付属のいりごまをかければ完成です！

いただきます！

【食べた感想】

味はサッポロ一番塩ラーメンの安定の美味しい味わいを土台に、牛乳、粉チーズ、黄身が加わって濃厚になり美味しいです！
麺に関しては電子レンジで約7分加熱してできあがりますが少し固めな仕上がりです。
1分ごとに加熱していけば失敗もなく好みの柔らかさに調節できるので、柔らかめが好きな人はぜひ試してみてください。
「火を使いたくない」
「でもラーメンは食べたい」
そんなときに重宝するレシピです:)

料理研究家が作る究極のサッポロ一番【濃厚塩カルボ麺】

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