「美味しいものが食べたい、でも作るのめんどくさい..」
そんなときに大活躍してくれるリュウジさんの【虚無シリーズ】。
今回は【虚無焼きめし】を作ってみました！
では早速その作り方と味わいについてお伝えしていきたいと思います！
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【材料】
・ラード 4～5cm
・ごはん 200g
・ウスターソース 大さじ1
・オイスターソース 小さじ2
・味の素 3振り
・黒胡椒 適量
・鰹節 適量
・卵 1個
・サラダ油 適量
★味変でマヨネーズ
【作り方】
①温かいごはんを用意します。
②フライパンにラード(4～5cm)を入れ加熱します。
③ごはん、ウスターソース(大さじ1)、オイスターソース(小さじ2)を入れて炒めます。
④味の素(3振り)を入れて全体を炒めます。
⑤黒胡椒(適量)を入れてさらに炒めます。
⑥ごはんをお皿に盛り付けて、鰹節(適量)を乗せます。
⑦フライパンにサラダ油(適量)を入れて、卵を割り入れ目玉焼きを作ります。
⑧ごはんの上に目玉焼きを乗せれば完成です！
いただきます！
【食べた感想】
味を例えるなら
お好み焼き、焼きそばの「ごはんバージョン」(笑)
粉物をごはんと一緒に食べるのが好きな人は絶対好きな味だと思います。
味変のマヨネーズもピッタリで、むしろ合わないわけがない(笑)
紅生姜などを添えてもすごく合うと思います。
お好み焼き、焼きそばが食べたい!
けど材料がない…
そんなときもしっかり心を満たしてくれるレシピだと思います:)
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