あと一品ほしいときに頼もしい！【丸ごとピーマンのお浸し】/ リュウジのバズレシピ

「自炊人口を増やしたい」
そんな気持ちで簡単で美味しい料理を生み出し続けている料理研究家のリュウジさん。

今回はリュウジさんの【丸ごとピーマンのお浸し】を作ってみました！
では早速その作り方と食べた感想をお伝えしていきたいと思います！

【材料】

・ピーマン　　　　　3個
・酒　　　　　　　　大さじ1
・めんつゆ　　　　　大さじ1
・鰹節 　　　 　　　 適量

【作り方】

①耐熱容器にピーマンを入れて、酒(大さじ1)を入れます。

②ラップをして600W4分レンジで加熱します。

③お皿に盛り付けて、めんつゆ(大さじ1)、鰹節(適量)をかければ完成です！

いただきます！

【食べた感想】

丸ごとピーマンを食べるってすごく新鮮です！
食べる前は「中の種、気になるんじゃないかな？」って思ってましたが、意外にも気にならずパクパクと食べられます！
あとレンジで蒸すことでピーマンの苦みがだいぶ和らいでいるので、ピーマンが苦手な方でも挑戦できるかもしれません。
包丁も使わずレンジだけで調理ができるので、あと一品ほしいときにありがたいレシピです:)