やみつきになる美味しさ【オニサラ】/ リュウジのバズレシピ

「自炊人口を増やしたい」
そんな気持ちで簡単で美味しい料理を生み出し続けている料理研究家のリュウジさん。

今回はリュウジさんの【オニサラ】を作ってみました！
では早速その作り方と食べた感想をお伝えしていきたいと思います！

【材料】

・玉ねぎ　　　　　　　1個
・ベーコン　　　　　　40～50ｇほど
・マヨネーズ　　　　　大さじ2
・コンソメ　　　　　　小さじ1/3
・黒胡椒　　　　　　　適量（思ってる3倍で）
・塩　　　　　　　　　2つまみほど
★味変でタバスコ

【作り方】

①ベーコンを細切りにします。

②玉ねぎをヘタと芯を取って皮を剥きます。

③皮を剥いた玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。

④耐熱容器に玉ねぎとベーコンを入れラップをします。
電子レンジで600w7分加熱します。

7分後

⑤ラップを取り、お箸で混ぜてながら粗熱を取ります。
☝ラップを取る時とても熱くなっていますの注意してください。

⑥粗熱が取れたら、マヨネーズ(大さじ2)、コンソメ(小さじ1/3)を入れて全体を混ぜ合わせます。

⑦黒胡椒(適量)を入れて混ぜます。
※お好みで塩(適量)を入れます。

⑧お皿に盛り付けて、仕上げに乾燥パセリをかければ完成です！

いただきます！

【食べた感想】

レンジで玉ねぎを加熱していることもあり、玉ねぎが甘いです！
やみつきになる味わいで、副菜にもお酒のアテにもピッタリ。
レンジで加熱して、調味料を合わせるたけで簡単にできるので、あと1品ほしいときにもありがたいレシピです:)

マジでそこらのポテサラより断然ウマい。玉葱も新玉葱も全部これにすれば絶対に余りません【超やみつきオニサラ】

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