タレが旨すぎる【塩ダレ冷や奴】/ リュウジのバズレシピ

「自炊人口を増やしたい」
そんな気持ちで簡単で美味しい料理を生み出し続けている料理研究家のリュウジさん。

今回はリュウジさんの【塩ダレ冷や奴】を作ってみました！
では早速その作り方と食べた感想をお伝えしていきたいと思います！

【材料】

・絹豆腐　　　　　　　150g（1/2丁）
・きゅうり　　　　　　1/3本
・創味シャンタン　　　小さじ1/2
・ごま油　　　　　　　小さじ2
・黒胡椒　　　　　　　適量
・水　　　　　　　　　小さじ2

【作り方】

①きゅうりを千切りにします。

②お皿に創味シャンタン(小さじ1/2)、水(小さじ2)、ごま油(小さじ2)、黒胡椒(適量)を入れます。
ラップをせずにレンジで600W20秒加熱します。

20秒後

③よく混ぜ合わせます。

④お皿に絹ごし豆腐ときゅうりをのせ、タレをかければ完成です！

いただきます！

【食べた感想】

ごま油香るタレがすごく美味しいです！味わいもしっかりとしており、このタレだけでもお酒が飲めてしまします(笑)
タレは混ぜるだけ、食材はきゅうりを切るだけなのでとっても簡単。
ちょっとあと1品ほしいときにも重宝するレシピだと思います:)