パンチがあるのに超低糖質【こんにゃくステーキ】/ リュウジのバズ

「自炊人口を増やしたい」
そんな気持ちで簡単で美味しい料理を生み出し続けている料理研究家のリュウジさん。

今回はリュウジさんの【超痩せステーキ】を作ってみました！
では早速その作り方と食べた感想をお伝えしていきたいと思います！

【材料】

・こんにゃく　　　　　　　200ℊ
・バター　　　　　　　　　10g
・にんにく　　　　　　　　1/2片
・酒　　　　　　　　　　　大さじ1
・しょうゆ　　　　　　　　大さじ1
・みりん　　　　　　　　　大さじ1
・味の素　　　　　　　　　５振り
・砂糖　　　　　　　　　　２つまみ
・黒胡椒　　　　　　　　　適量
★味変でタバスコ

【作り方】

①こんにゃくをぬるま湯で洗って、こんにゃく特有の臭みを取ります。

②両面に格子状に切れ目を入れます。

③サイコロ状に切ります。

④にんにくの皮をむいておきます。

⑤フライパンにバター(10g)を入れて火にかけます。

⑥こんにゃくを入れて両面炒めます。

⑦みりん(大さじ1)、醤油(大さじ1)、味の素(5振り)、砂糖(2つまみ)を入れてタレを絡ませながら煮詰めていきます。

⑧お皿に盛り付けて、小ねぎと黒胡椒をかけたら完成です！

いただきます！

【食べた感想】

格子状に切れ目を入れているのでしっかりと味がついています！
低カロリーだけれども、食べ応えがしっかりあるのでダイエット中でも満たされる嬉しいレシピです:)

マジでこれだけ食ってれば痩せる、たった70円で大満足の超低糖質レシピ【超痩せステーキ】

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