「リュウジさんのレシピが好き」
「美味しくダイエットを楽しみたい！」
そんなあなたの為にこの記事では大人気料理研究家リュウジさんの【ダイエットスープレシピ】をまとめて紹介していきたいと思います！
※最新順に並べております。
ダイエット中の献立の参考になれば幸いです！
【脂肪燃焼味噌スープ】
【材料】
・ごぼう 150g
・長ねぎ 1本(120g)
・お好きなきのこ 100～150g (今回はしめじ、舞茸、エリンギを使います)
・にんじん 150g
・大根 200g
・こんにゃく 200g
・豚こま肉 220g
・お塩控えめの「ほんだし」 大さじ1
・水 700cc
・味噌 大さじ1
★お好みで味噌追加
【脂肪燃焼カレー】
【材料】
・オリーブオイル 大さじ1
・にんにく 10g
・生姜 10g
・キャベツ 250g
・にんじん 120g
・きのこ 150g
・茄子 200g
・玉ねぎ 120g
・塩 小さじ1/3
・水 850cc
・コンソメ 小さじ4
・オイスターソース 小さじ2
・黒胡椒 適量
・鶏むね肉 300g
・塩 ひとつまみ
・片栗粉 小さじ2
・酒 小さじ2
・カレー粉 小さじ4
【ラーメン風超痩せキャベツスープ】
【材料】
・塩胡椒 適量
・合挽き肉 120g
・キャベツ 250g
・水 200cc
・鶏ガラスープ 小さじ2
・豆板醤 小さじ1
・味噌 小さじ1と1/2
・コショウ 適量
・豆乳 200cc
・ごま油 小さじ2
・小ねぎ 適量
・ラー油 適量
【脂肪燃焼醤油スープ】
【材料】
・大根 300g
・キャベツ 1/4個(250g)
・にんじん 1/2本(120g)
・長ねぎ 1本
・エリンギ 100g
・鶏むね肉 350g
・にんにく 2片
・鰹節 5g
・水 750cc
・醤油 大さじ4
・鶏ガラスープ 小さじ1
・黒胡椒 適量
・味の素 10振り
・塩 2つまみ
・片栗粉 小さじ2
・酒 小さじ2
★味変で七味
【脂肪燃焼塩スープ】
【材料】
■鶏肉の下処理
・ささみ 250g
・片栗粉 小さじ1半
・塩胡椒 適量
・酒 大さじ1
■スープの材料
・ごま油 大さじ1
・にんにく 2片
・白菜 1/4個(550g)
・えのき 200g
・にんじん 1本(120g)
・木綿豆腐 350g
・水 800cc
・酒 50cc
・鶏ガラスープ 大さじ2
・白だし 大さじ2
・塩 小さじ1/4
・長ねぎ 1本(120g)
・ニラ 100g
・黒胡椒 適量
【超やせ汁】
【材料】
・水 550cc
・もやし 100g
・納豆 1パック
・味噌 大さじ3
・味の素 9振り
・卵 1個
・小ねぎ 適量
★味変で鰹節少々
【超脂肪燃焼スープ】
【材料】
・シーフードミックス 200g （水200ccと塩小さじ1で解凍します）
・にんにく 2片
・オリーブオイル 大さじ1
・玉ねぎ 250g
・人参 120g
・セロリ 100g
・キャベツ 1/4個
・しめじ 1パック
・塩（野菜炒めてるとき） ひとつまみ
・サラダ豆 120g
・ホールトマト缶 1缶
・水 1ℓ
・コンソメ 大さじ1と小さじ1
・塩 小さじ1(お好みで調整)
・カレー粉 小さじ1/2
・黒胡椒 適量
★味変でタバスコ
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