「自炊人口を増やしたい」
そんな気持ちで簡単で美味しい料理を生み出し続けている料理研究家のリュウジさん。
今回はリュウジさんがレトルトカレーを購入し、それぞれを食べ比べ導き出した
【美味しいレトルトカレー】について記載しています。
評価方法
・250円以下
・判定はS~Cで評価。
レトルトカレーを購入する際の参考になれば幸いです!
目次
- 1 【ビーフカレー中辛(トップバリュ)】
- 2 【ホテル・シェフ使用 欧風ビーフカレー(エスビー食品)】
- 3 【ビーフカレーブラック(プロクオリティ)】
- 4 【ビーフカレー中辛(プロクオリティ)】
- 5 【具材がとけこんだ とけこみビーフカレー(トップバリュ)】
- 6 【やわらかな牛肉の味わい 欧風ビーフカレー(ファミマル)】
- 7 【こだわりビーフとコク深い味わい 欧風ビーフカレー(セブンイレブン)】
- 8 【北海道産のじゃがいもと人参 ビーフカレー中辛(セブンイレブン)】
- 9 【肉の旨みとまろやか野菜 ビーフカレー中辛(ファミマル)】
- 10 【牛肉と野菜の旨み広がる ビーフカレー中辛(ローソン)】
- 11 【ザ・ホテルカレーコクの中辛(ハウス)】
- 12 【下町ビストロカレー中辛(ハウス)】
- 13 【咖喱屋カレー中辛(ハウス)】
- 14 【ごろっと国産野菜100% カレー曜日中辛(エスビー)】
- 15 【カレーの王子さま(エスビー)】
- 16 【ボンカレーゴールド中辛(大塚食品)】
- 17 【銀座カリー中辛(明治)】
- 18 【まとめ】
【ビーフカレー中辛(トップバリュ)】
評価:B⁻
味わいはチープさが目立つが、具材がゴロゴロしている点はいい。
ただしカレー自体は薄く、旨味が足りないそう。
88円という値段を考えたらリュウジさん的には「アリ」との評価。
【ホテル・シェフ使用 欧風ビーフカレー(エスビー食品)】
評価:B⁺
100円の値段に対して、コクもあり牛肉感も少し感じられることもあり「B⁺」の評価に。
【ビーフカレーブラック(プロクオリティ)】
評価:B
一言「個性的」!
食べた瞬間にチョコレート臭だったり、そうゆうものが出てくる。
美味しいけど、人を選ぶと思うとのこと。
【ビーフカレー中辛(プロクオリティ)】
評価:A
具材感がないので何か入れたほうが美味しいかな?という印象で、アレンジが必要かもしれないとのこと。アレンジ参考例:炒めた野菜を乗せてカレーソースとしてかける。
価格が安いのと、具材がなくてもカレールー自体の味が美味しいので「A」評価に。
【具材がとけこんだ とけこみビーフカレー(トップバリュ)】
評価:C⁻
ひと口食べて「っえ」っと顔をしかめるリュウジさん。
そして一言「不味い」。
奥行きが無く酸っぱさと変なフルーティ感があり、合成したような味がするそう。
【やわらかな牛肉の味わい 欧風ビーフカレー(ファミマル)】
評価:A⁺
欧風カレー自体がすごくまろやかで正統派なビーフカレー。
想像していたより美味しかったのもり「A」評価に。
【こだわりビーフとコク深い味わい 欧風ビーフカレー(セブンイレブン)】
評価:B⁺
正統派なビーフカレーではあるものの、コク的なものが少し足りない印象。
【北海道産のじゃがいもと人参 ビーフカレー中辛(セブンイレブン)】
評価:B⁻
一言「普通」。
これを買うならもう100円出して欧風カレーを買うそう。
【肉の旨みとまろやか野菜 ビーフカレー中辛(ファミマル)】
評価:B
具材はゴロゴロしており具材感あり。
セブンイレブンのビーフカレーよりコクはあるそう。
【牛肉と野菜の旨み広がる ビーフカレー中辛(ローソン)】
評価:A
セブンイレブン、ファミマのビーフカレーと比べてもこれが圧倒的に美味しいとのこと。
レトルト感はあるけれどもちゃんとコクがあり、ルーの味わいがまとまっており
「正統派なレトルト」という印象だそうです。
【ザ・ホテルカレーコクの中辛(ハウス)】
評価:S⁺
ワインが効いておりコクがすごくあるそうです。
「これと同じ香りのカレーを作れなさそうな感じがする」と言わしめたレトルトカレーです。
【下町ビストロカレー中辛(ハウス)】
評価:B
香りは甘く、バターの香りがするそうです。
欧風カレー寄りで、酸味と甘みがあるけれども「あと一歩」という感じだそうです。
可もなく不可もなくという印象。
【咖喱屋カレー中辛(ハウス)】
評価:B⁺
具材感がごろっとしており、カルダモンが香るそう。
決してコクがある感じではないが「安定の美味しさ」。
リュウジさん的には懐かしさもあり好きだけれども、食べた人は「まぁこんな感じだよねレトルトは」感じると思うので「B⁺」の評価。
【ごろっと国産野菜100% カレー曜日中辛(エスビー)】
評価:A⁺
具材が大きくてゴロゴロ。まるで家庭で作ったカレー。
リュウジさん的にゴロゴロ系のカレーって美味しいイメージはなかったそうですが、「美味い」の一言。
家庭的なカレーでほっとする美味しさがあるので、一人暮らしの時にいいと思うとのことです。
【カレーの王子さま(エスビー)】
評価:測定不能
ひと口食べてリュウジさんが「あまぁ」とのけぞるほどの甘さ。
舌を指すような甘さがあるそうで、まさかの測定不能の結果に。
【ボンカレーゴールド中辛(大塚食品)】
評価:A
家庭で出てくるようなカレーなんだけれども、ちゃんとコクと味わいが深いとのこと。
王道すぎてレトルトの基本になっているので飛びぬけて美味しい訳ではないが、安定感が◎
【銀座カリー中辛(明治)】
評価:S
安定の美味しさで王者感があるそう。
欧風カレーとは違うハヤシ感があり、他のカレーとは一線を画す「ザ・銀座カリー」の味わい。
【まとめ】
リュウジさん的に一番美味しかったレトルトカレーとして選んだのは「ザ・ホテルカリー」。
全人類で表を取ると銀座カリーと割れそうとのことではあるものの、ザ・ホテルカリーはこった感があり「レトルトでこれ出せるんだ!」というびっくり感もあり見事低価格部門のレトルトカレーで1位に輝きました!
レトルトカレーを買うときの参考になれば幸いです!
コメント