ふとカルディに行ったときのこと。
テクテク歩いているとビビットな緑が目を引く「手作りずんだ餅」キットが売っているではないか！
ずんだ餅好きからするとは食べないわけにはいかない。
ということで、さっそく試してみました！
中身
１袋が65g(白玉餅55ｇ、ずんだ餡の素8g)で
新潟産のお米を使って作られた白玉餅が６個とずんだ餡の素がセットになっています。
１袋あたり１４０カロリー！カロリー低いのは嬉しいですね～
ちなみにお値段は税込みで１８３円と気軽に手が伸ばせるお値段。ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
ずんだ餅の作り方
①耐熱容器に白玉を入れ、水を120CC入れます。
②電子レンジ(５００W)で2分～2分３０秒加熱。
※電子レンジにかける際はラップはしなくて大丈夫です。
加熱時間は電子レンジの機種にもよって違うので２分経ったら10秒ずつ加熱すると失敗がないのでオススメ！
③白玉を冷たい水に入れ粗熱をとります。
一気に２分３０秒かけてしまい形が崩れてしまいました。ﾄﾎﾎ
みなさんは電子レンジをかける際は様子見ながらやってくださいね～！
④ずんだ餡を作る
ずんだ餡の素を15mlの水に溶きます。15mlは大さじ１と同じなので計量スプーンを使うと簡単。
⑤白玉餅をお皿にのせて、ずんだ餡をかけて完成！
食べた感想
白玉餅はもっちりとしていて、これを電子レンジで作れると思うと簡単楽ちん。
今回は粗熱をとってすぐ食べたけど、冷やして食べるとのど越しがよくなってより食べやすくなりそう。
肝心のずんだ餡はずんだの味とは少し違うかな？少しツブツブとした触感があり、なんだろうと思っていたらずんだ餡の触感ではなく材料にも書かれているアーモンド加工品！その影響か味もずんだというよりアーモンド感を強く感じます。
まとめ
枝豆のほんのりとした味を感じることはできるのですが、アーモンドを強く感じてしまったこともありずんだ餅というより「アーモンドのアレンジを加えたずんだ餅」という印象です。
お手軽にできるのはすごくポイントが高いので、ずんだ餅本来の味が再現されていたら嬉しかったかな！
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